記者從蘇州南環橋市場獲悉,秋季是感冒等疾病的多發季節,許多市民開始注意飲食預防,近期市場內球蔥(2.0元/公斤)、蒜苗(6.3元/公斤)、大蒜(3.9元/公斤)、韭菜(2.8元/公斤)等殺菌蔬菜比較暢銷,日上市量逐漸增加,價格方面整體變化波動不大。近期的大白菜是既便宜又好吃,很受消費者們的青睞,每日一百五十多噸的銷量是雷打不動,供應量充足導致進入十月份以來大白菜價格一直下滑,目前大白菜批發價下跌至0.75元/公斤,與月初價格比下跌42%。每個季節都講補,但進補方式不一樣,春天溫補,夏天清補,秋天要潤補,秋季最佳的進補食物當屬山藥。目前市場上山藥銷量還不錯,日銷量在35噸左右,山藥的價格暫時比較平穩,當前粗山藥批發價4.4元/公斤、鐵棍山藥批發價12元/公斤、毛山藥批發價5.8元/公斤。

進入秋季,桂魚的上市量逐漸在增加,價格也理性回歸,整體行情呈量增價跌趨勢,目前桂魚批發價每公斤下跌至46元,與上周(10月12日-10月20日)同期價格比基本持平,與月初價格比下跌25%。當前南環橋市場上淡水魚的上市供應量穩步增加,整體行情呈量增價跌趨勢。10月22日白鰱批發平均價5.6元/公斤、花鰱10.2元/公斤、鯽魚13.8元/公斤、鳊魚8.9元/公斤,與上周同期價格環比分別下跌7%、5%、4%、2%。